Técnicas de Pastelería y Repostería

  • Validez Profesional

  • 150 horas

  • Modalidad online

  • 100% homologado

Con el Curso de Técnicas de Pastelería y Repostería, adquirirás los conocimientos esenciales para dominar diversas técnicas de repostería, aprendiendo a usar correctamente las herramientas de trabajo y a combinar adecuadamente los ingredientes. En INEFORMA te brindamos una formación completamente online, de alta calidad y enfocada en la práctica. ¡Somos el apoyo que necesitas para transformar tu pasión en una carrera profesional!

Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos. 

  • Becas y financiación sin intereses

  • Aula virtual disponible 24/7

  • Equipo docente especializado

  • Incluye prácticas voluntarias presenciales

¿Para qué te prepara?

Este curso online de Técnicas de Pastelería y Repostería te capacita para desempeñar con precisión y profesionalismo el rol de pastelero en diversos entornos, tales como:

●       Talleres de pastelería

●       Panaderías

●       Reposterías y confiterías

●       Empresas hoteleras

●       Servicios de catering

●       Fábricas de turrones y bombonerías

Objetivos

Hemos establecido los siguientes objetivos para el Curso Técnicas de Pastelería y Repostería.

●  Reconocer el equipo y las herramientas esenciales en repostería.

●  Entender las distinciones entre pastelería y repostería.

●  Dominar la preparación de pasteles profesionales, creando diversos tipos de masas, cremas, glaseados y coberturas, además de confituras, mermeladas y helados.

●  Explorar las técnicas de decoración de pasteles, fundamentales para garantizar un acabado óptimo en los productos.

Valoraciones
de estudiantes

Conchis E.

La formación es completa y dinámica. Incluye técnicas modernas y tradicionales lo que me permitió diversificar mi repertorio. Lo recomiendo sin ninguna duda.

Enrique C.

Un curso fantástico para todos los niveles. Aprendí desde las bases hasta técnicas avanzadas que me han ayudado a perfeccionar mis habilidades y sorprender a mis clientes. Totalmente recomendable.

Pedro F.

Si amas la pastelería como yo este curso es para ti. La claridad de las explicaciones y la práctica constante lo convierten en una experiencia enriquecedora. ¡Ahora mis postres son un éxito!

Fabiola S.

Este curso es una inversión en tu carrera. Desde tartas clásicas hasta postres innovadores aprendí a manejar técnicas que ahora aplico en mi día a día profesional.

Inelda G.

La calidad del material didáctico y las prácticas guiadas fueron excepcionales. Salí del curso con la confianza y conocimientos necesarios para emprender mi propio negocio de repostería.
      Técnicas de Pastelería y Repostería
      • Validez Profesional

      • 150 horas

      • Modalidad online

      • 100% homologado

      BECAS Y DESCUENTOS: Haz clic en “Matricúlate” para ver las opciones de pago, descuentos y Financiación.

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        ¿Cuándo empieza el curso?

        El curso comienza tan pronto como completes la matriculación. A partir de ese momento, podrás acceder al aula virtual y empezar a estudiar. Tienes 6 meses para completar la formación.

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        ¿Cómo funcionan las prácticas?

        Las prácticas son voluntarias y están incluidas en el precio de la matrícula. Tienen una duración máxima de 3 meses. Recibirás tu titulación independientemente de si decides realizarlas o no.

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        ¿Debo tener formación previa para poder matricularme?

        No, el curso comienza con nociones básicas sobre materias primas y equipos de repostería, y avanza hacia la elaboración de masas, coberturas, cremas, confituras y helados, así como en las técnicas de presentación de pasteles.

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        ¿Es posible formarte como pastelero/a de forma online?

        Sí, es completamente posible. Con nuestra formación online, podrás estudiar a tu ritmo y acceder a todos los materiales necesarios, desde contenido teórico hasta enlaces a videos. Además, contarás con el apoyo de un equipo de tutoría especializado durante todo el proceso de aprendizaje.