Sumillería y Coctelería: Especialización Profesional

  • Validez Profesional

  • 500 horas

  • Modalidad online

  • Diploma Certificado

Con el Experto de Sumillería y Coctelería: Especialización Profesional, adquirirás todas las habilidades necesarias para convertirte en un perfecto barman. Aprenderás desde los fundamentos de la gestión de una barra y su aspecto económico, hasta las técnicas de gastrococtelería, el conocimiento de destilados, vinos y café, así como la coctelería clásica, de vanguardia, creativa y de autor. En INEFORMA te ofrecemos una formación 100% online, de alta calidad, práctica y respaldada por la Universidad. ¡Somos la mejor opción para avanzar en tu carrera profesional!

  • Becas y financiación sin intereses

  • Aula virtual disponible 24/7

  • Equipo docente especializado

  • Incluye prácticas voluntarias presenciales

¿Para qué te prepara?

Este Experto Online en Sumillería y Coctelería: Especialización Profesional te capacita para dominar tanto los aspectos técnicos de la coctelería como las técnicas innovadoras del sector, junto con el conocimiento del negocio y la atención al cliente, preparándote para trabajar como Bartender en diversos centros y servicios, tales como:

●       Camarero de barra, hoteles

●       Ayudante de sumiller o jefe de banquete

●       Cafetería y bares o eventos organizados

●       Locales nocturnos

●       Jefe de servicio de camareros

●       Barman profesional

Objetivos

Hemos establecido los siguientes objetivos para el Experto online en Sumillería y Coctelería: Especialización Profesional

  • Adquirir competencias complementarias esenciales como la gestión, el trabajo en equipo, habilidades personales y de comunicación para desempeñarte con éxito en el sector de la hostelería.
  • Conocer a fondo los principales productos utilizados en coctelería profesional, entendiendo sus características y aplicaciones en diferentes elaboraciones de mixología.
  • Desarrollar habilidades creativas y sensoriales que te permitan crear cócteles de autor y elaborar tus propias creaciones innovadoras.
  • Dominar tanto los cócteles clásicos como las técnicas de vanguardia en la coctelería, garantizando la preparación de bebidas de calidad y con un toque profesional.
  • Conocer en profundidad los diferentes tipos de vinos y bebidas espirituosas, su origen, características y técnicas de cata.
  • Desarrollar la habilidad de maridar vinos y otras bebidas con diferentes platos, entendiendo los principios fundamentales del maridaje gastronómico.

Valoraciones
de estudiantes

Yago B.

Este curso me ha dado las herramientas para mejorar mi desempeño en la barra y ofrecer un servicio más profesional. La sección sobre economato y dirección me ha ayudado a optimizar la gestión de recursos en mi negocio. ¡Muy recomendable para quienes buscan especializarse!

Ximena R.

Me ha sorprendido la calidad de los materiales y la profundidad del contenido. No solo he aprendido sobre técnicas de coctelería, sino también sobre seguridad alimentaria y gestión en hostelería. Ha sido una formación muy útil.

Vicente O.

Siempre me ha interesado la coctelería creativa, y este curso ha superado mis expectativas. Las explicaciones son claras y los contenidos están bien estructurados. Ahora puedo preparar cócteles con mayor precisión y creatividad.

Úrsula F.

Un curso muy completo para quienes queremos profesionalizarnos en el mundo de la sumillería y la coctelería. Me ha ayudado a perfeccionar mis técnicas y entender mejor el maridaje de bebidas. ¡Totalmente recomendable!

Walter S.

Lo que más me ha gustado ha sido la parte de cata de vinos y maridaje. Ahora tengo un criterio más fuerte para recomendar combinaciones en mi trabajo en restauración. Además, el módulo sobre gestión es un plus para quienes queremos emprender.
      Sumillería y Coctelería: Especialización Profesional
      • Validez Profesional

      • 500 horas

      • Modalidad online

      • Diploma Certificado

      BECAS Y DESCUENTOS: Haz clic en “Matricúlate” para ver las opciones de pago, descuentos y Financiación.

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        ¿Necesito tener conocimientos previos para matricularme?

        No es necesario contar con titulación ni experiencia previa en el servicio de vinos y cócteles para poder inscribirte en esta formación. Está diseñada para quienes desean iniciarse en este ámbito.

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        ¿Cuánto tiempo tengo para completar esta formación?

        Dispones de 12 meses desde la matrícula para completar el programa, aunque la mayoría de los estudiantes lo finalizan en aproximadamente 6 meses, independientemente de su situación personal o laboral.

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        ¿Qué sucede si no apruebo algún examen?

        No te preocupes, no necesitas repetir los exámenes. La evaluación es continua y la calificación final se obtiene a partir de la media de las notas obtenidas en los test de evaluación. Además, contarás con un equipo de tutoría especializado para resolver cualquier duda durante tu aprendizaje.

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        ¿Cómo funcionan las prácticas?

        Al finalizar la formación, tendrás la opción de realizar prácticas voluntarias presenciales. Si decides no hacerlas, recibirás la titulación igualmente. Las prácticas tienen una duración máxima de 3 meses, con 5 horas diarias, y están incluidas en el precio, sin coste adicional.