Técnicas de pastelería y respostería
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Técnicas de Pastelería y Repostería

  • Validez Profesional

  • 150 horas

  • Modalidad online

  • 100% homologado

Con el Curso de Técnicas de Pastelería y Repostería, adquirirás los conocimientos esenciales para dominar diversas técnicas de repostería, aprendiendo a usar correctamente las herramientas de trabajo y a combinar adecuadamente los ingredientes. En INEFORMA te brindamos una formación completamente online, de alta calidad y enfocada en la práctica. ¡Somos el apoyo que necesitas para transformar tu pasión en una carrera profesional!

Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos. 

  • Becas y financiación sin intereses

  • Aula virtual disponible 24/7

  • Equipo docente especializado

  • Incluye prácticas voluntarias presenciales

¿Para qué te prepara?

Este curso online de Técnicas de Pastelería y Repostería te capacita para desempeñar con precisión y profesionalismo el rol de pastelero en diversos entornos, tales como:

●       Talleres de pastelería

●       Panaderías

●       Reposterías y confiterías

●       Empresas hoteleras

●       Servicios de catering

●       Fábricas de turrones y bombonerías

Objetivos

Hemos establecido los siguientes objetivos para el Curso Técnicas de Pastelería y Repostería.

●  Reconocer el equipo y las herramientas esenciales en repostería.

●  Entender las distinciones entre pastelería y repostería.

●  Dominar la preparación de pasteles profesionales, creando diversos tipos de masas, cremas, glaseados y coberturas, además de confituras, mermeladas y helados.

●  Explorar las técnicas de decoración de pasteles, fundamentales para garantizar un acabado óptimo en los productos.

Técnicas de Pastelería y Repostería
  • Validez Profesional

  • 150 horas

  • Modalidad online

  • 100% homologado